Котлеты по-царски

Ингредиенты:

• 500 г. филе курицы;
• 2 ст.л. сливочного масла;
• 2 ст.л. сливок;
• 2-3 ломтика белого хлеба;
• 2/3 стакана молока;
• 1/2 ст. л. молотых сухарей;
• 1 яйцо;
• масло для жарения;
• перец, соль. зелень

Ингредиенты:

• 600 г. куриного филе,
• 3 больших луковицы,
• 1 ч. ложка порошка карри,
• щепотка молотого черного перца,
• 1/4 чайной ложки корицы,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 ст. ложка муки,
• соль,
• 1/4 стакана изюма,
• 2/3 стакана воды,
• растительное масло.

Ингредиенты:

• 1 к.г моркови;
• 1/2 ст. манной крупы;
• 1/2 ст. молока;
• 3 яйца;
• 1 ч. л. сахара;
• 1/2 ст. сухарей;
• 3 ст. л. масла.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки без кожи и костей,
• 100 г сыра,
• 2 персика (можно консервированных),
• 1 сладкий перец,
• 1 ч. ложка лимонного сока,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• зелень укропа,
• 1 зубчик чеснока,
• соль, перец.

Ингредиенты:
соус:

• 350 г.  болгарского перца;
• 350 г.  помидоров;
• 200 г . лука;
• 2-3 веточки тимьяна (по желанию);
• соль;
• растительное масло

овощи:

• 500 г.  цуккини или кабачков;
• 500 г.  баклажанов;
• 500 г.  помидоров

заправка:

• 5 ст.л. растительного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• зелень по вкусу;
• соль;
• перец

по желанию:
бальзамический уксус