Тарталетки с лимонным сыром

Ингредиенты :

авокадо средние — 2 шт.;
сливочный сыр - 180 г.;

жирные сливки или сметана - 50 мл.;
лимон — 1 шт.;
малосоленый лосось - 150 г.;
зелень укропа;
соль.

Ингредиенты:

• слоеное тесто — 500 г.;
• яйцо — 1 шт.;
• вода — 1 ст. л.;
• крабовое мясо — 250 г.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• сливочный сыр — 250 г.;
• майонез — 1/4 ст.;
• миндаль — 1/2 ст.;
• зеленый лук — 3 шт.;
• горяица — 2 ст. л.

Ингредиенты:

• Тертый имбирь - 2 ч. ложки;
• Сливочное масло - 1 ст. ложка;
• Свежая или замороженная клюква - 350 г.; 
• Сахар - 1/2 стакана;
• Апельсиновый сок - 1/2 стакана; 
• Цедра апельсина - 2 ст. ложки;
• Гвоздика - 4-5 шт. 

Ингредиенты:

• Прессованные дрожжи — 50 г.;
• Мука — 3 стакана (500 г.);
• Молоко — 180 г.;
• Сахар — 60 г.;
• Масло — 250 г.;
• Яйцо — 3 шт.;
• Соль — 1 ч. ложка;
• Изюм — 100 г.;
• Орехи — 3—4 ст. ложки;
• Лимонная цедра — с 1 лимона;
• Ванилин — ⅓ ч. ложки;
• Для обсыпки:
• Сахарная пудра — 100 г.;
• Масло — 100 г.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг.;
• яйцо — 2 шт.;
• молоко— 1 стакан;
• мука — 1 ст. л.;
• соль, перец черный, укроп; 
• сыр твердый — 200 г.