Кекс

Ингредиенты:

• Прессованные дрожжи — 50 г.;
• Мука — 3 стакана (500 г.);
• Молоко — 180 г.;
• Сахар — 60 г.;
• Масло — 250 г.;
• Яйцо — 3 шт.;
• Соль — 1 ч. ложка;
• Изюм — 100 г.;
• Орехи — 3—4 ст. ложки;
• Лимонная цедра — с 1 лимона;
• Ванилин — ⅓ ч. ложки;
• Для обсыпки:
• Сахарная пудра — 100 г.;
• Масло — 100 г.

Запеканка творожно-ягодная

Яйца - 5 шт

Сахар - 2/3 стакана

Манка – полстакана

Кефир - 1 стакан

Творог - 500 г

Разрыхлитель - 1 ч.л

Ванилин – щепотка

Вишня сушеная (или другие сухофрукты) - горсть

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 1 пакет;
• рубленные грецкие орехи – 4 стакана;
• масло сливочное – 200 г.;
• корица – 1 ч. л.;
• мед – 2 стакана;
• ванильный экстрат – 3 ч. л.;
• вода – 1/2 стакана;
• сахар – 1/2 стакана.

Ингредиенты:

• 2 ст. муки;
• 1 ст. кефира;
• 1 ст. сахара;
• 2 яйца;
• 2/3 ст. подсолнечного масла без запаха;
• 1,5 ч. л. разрыхлителя;
• 2/3 ст. орехов

Для штрейзеля:

• 50 г маргарина или сливочного масла;
• 2 ст. л. сахара;
• 1/2 ст. муки;
• 2 ст. л. какао

Ингредиенты: 

Для теста: 

• Мука-3 с;т 
• Масло сливочное-200гр.; 
• Яйцо-1шт.;
• Масло растительное-3 ст. л.; 
• Уксус(6%)-2 ст. л.; 
• Соль-щепотка; 

Для начинки: 

• Творог-500гр (9%);
• Пучок укропа и зеленого лука; 
• Яйца- 2 шт.; 
• Соль по вкусу.