Салат "Жемчужина"

Ингредиенты:

• семга или форель с/соленая – 300-500 г.,
• яйца – 4 шт.,
• отварной рис – 4-5 ст. л.,
• крабовые палочки (или мясо) – 1 пачка(200гр). Их можно заменить креветками.

Для крема:

• мягкий сливочный сыр – 100 г. Напимер, «Филадельфия», «Альметте», «Карат» и др.
• майонез – 4 ст. л.,
• сметана – 4 ст. л.
• желатин – 8 г.
• зелень и красная икра – для украшения.

Ингредиенты:

• рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г. 
• яйца варёные – 4 шт. 
• рис отварной – 4-5 ст. л. 
• крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка. 

Для крема: 

• мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г. 
•  сметана – 4 ст. л. 
• майонез – 4 ст. л. 
•  желатин – 8 г. 

Для украшения: 

• зелень, красная икра.

Ингредиенты:

• креветки отварные 150 г.; 
• крабовые палочки -100 г.; 
• морковь свежая -1 средняя; 
• яйцо отварное -2 шт.; 
• ананас консервированный - 2 шайбы; 
• грибы маринованные - 100 г.; 
• огурец свежий - 1 средний; 
• майонез;
• зелень, перец красный сладкий для оформления; 
• сыр (для тостов в пластинках) -4 шт.

Ингредиенты:

Сельдь-1 шт.;
Авокадо- 1 шт.;
Яйца вареные-2шт.;
Огурец свежий-1-2 шт.;
Яблоко зеленое-1шт.;
Картофель отварной-2 шт.;
Укроп, петрушка, лук зеленый;
Горчица;
Сок 1 лимона;
Оливковое масло, соль, перец по вкусу.

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 300 гр.;
• консервированная красная фасоль - 1 б.;
• консервированная кукуруза - 0,5 б.;
• консервированный горошек - 0,5 б.;
• зеленая стручковая фасоль;
• пекинская капуста - 5 листьев;
• чеснока - 2 зуб.;
• петрушка - 1 пуч.
• Для заправки:
• 4 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. коньяка.