Творожное суфле

Ингредиенты :

500 г филе сырой семги или форели;

2 белка;

300 мл. сливок 33-35%;

соль ;

для украшения:сливочный сыр (Альметте, Филадельфия, Маскарпоне и т.д.);

икра.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг.;
• яйцо — 2 шт.;
• молоко— 1 стакан;
• мука — 1 ст. л.;
• соль, перец черный, укроп; 
• сыр твердый — 200 г.

Ингредиенты:

• Груша — 1 шт.;
• мандарин — 1 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• пломбир «Обыденный» — 1 шт.;
• печенье «Юбилейное» — 2 шт.;
• сметана — 1 ст. ложка.;
• сгущёнка — 1 ст. ложка.

По начинкам в блинах можно гадать каким будет год, стоит только разложить блины на блюде и предложить на выбор любой.

Ингредиенты:

• Прессованные дрожжи — 50 г.;
• Мука — 3 стакана (500 г.);
• Молоко — 180 г.;
• Сахар — 60 г.;
• Масло — 250 г.;
• Яйцо — 3 шт.;
• Соль — 1 ч. ложка;
• Изюм — 100 г.;
• Орехи — 3—4 ст. ложки;
• Лимонная цедра — с 1 лимона;
• Ванилин — ⅓ ч. ложки;
• Для обсыпки:
• Сахарная пудра — 100 г.;
• Масло — 100 г.