Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Реклама
Наши партнеры

Международное телевизионное фестивальное движение детского творчества TV START

Лучшие статьи

Салат "Рыбацкий улов"

22.01.13 | Категория: Рецепты, Салаты, сэндвичи и закуски

Салат "Рыбацкий улов"

Ингредиенты:

рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г. 
яйца варёные – 4 шт.
рис отварной – 4-5 ст. л.
крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка. 
Для крема:
мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г. 

 сметана – 4 ст. л.
майонез – 4 ст. л.
 желатин – 8 г. 
Для украшения:
зелень, красная икра.
Способ приготовления:
Желатин замочим в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания и растворим на водяной бане. Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем.Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина. Крем получается по густоте, как сметана. Натираем на мелкой тёрке тдельно желтки, белки и крабовые палочки. Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой.Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) тертые крабовые
палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем.
Ставим форму с тортом в холодильник на ночь для застывания желатинового крема. Через 8-10 часов достаем форму с тортом из холодильника,накрываем сверху тарелкой и переворачиваем, торт опускается на тарелку. Украшаем торт сверху красной икрой и зеленью по периметру.

Автор: istore

Главный редактор:
   
Рейтинг:
(голосов:2)

УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ САЙТА!
Обращаемся к Вам с просьбой (если конечно Вам понравилась данная статья),
Кликайте на ссылки "ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ".
Вам это не трудно, а для нас это огромный вклад в развитие сайта.
Искрине благодарим Вас за понимание и содействие!
Похожие статьи:

Салат с семгой и красной икройИнгредиенты:

  • семга или форель с/соленая – 300-500 г.,
  • яйца – 4 шт.,
  • отварной рис – 4-5 ст. л.,
  • крабовые палочки (или мясо) – 1 пачка(200гр). Их можно заменить креветками.

Для крема:

  • мягкий сливочный сыр – 100 г. Напимер, «Филадельфия», «Альметте», «Карат» и др.
  • майонез – 4 ст. л.,
  • сметана – 4 ст. л.
  • желатин – 8 г.
  • зелень и красная икра – для украшения.

Салат с креветкамиИнгредиенты:

  • креветки 500 гр.;
  • картофель 1 шт.;
  • морковь 1шт.;
  • авокадо 1-2 часть;
  • яйца 2 шт,.;
  • соль, приправа для морепродуктов, лавровый лист и перец горошек по вкусу;
  • желатин 2 ч. л.;
  • вода 1/2 стакана;
  • майонез, сметана;
  • украшения-зелень,лимон креветки.

Салат "Жемчужина"Ингредиенты:

  • кальмары 500 г.;
  • крабовые палочки 240 г.;
  • красная икра 100 г.;
  • яйца 4 шт.;
  • майонез, соль по вкусу, оливки для украшения.

Торт "Зебра" с творожным и кофейным кремом Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца;
  • 75 г. сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 90 г. муки;
  • 1 пакетик сухого шоколадного пудинга;
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:

  • 20 г. желатина;
  • 4 яичных желтка;
  • 200 г. сахарного песка;
  • 250 мл. молока;
  • 750 г. творога;
  • сок 1 лимона;
  • 500 мл. сливок;
  • 2 ст.л какао.
  • 1 пакетик хрустящей соломки.

Салат "Морская звезда"Ингредиенты:

  • красная рыба - 300 г.;
  • сыр - 150 г.;
  • яйца - 2-3 шт.;
  • картошка - 2-3 шт.;
  • свежий огурец -2 шт.; 
  • луковица - 1 шт.;
  • соленый огурец - 1 шт.;
  • кукуруза, укроп, соль, перец, майонез.

Это динозаврик.
Он грустит, потому что вымер до того, как смог зарегистрироваться на Woman.kharkov.ua.
Вы можете сделать это всего за несколько минут.
Чем бы вы ни интересовались, у нас найдутся ваши единомышленники.
Комментарии к статье:
Салат "Рыбацкий улов"
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МатеринствоВсе статьи
Можно ли детям есть сладкое?
Многие родители считают, что сладкое, как и другие продукты питания необходимы ребенку для полноценного роста и развития. Стоит отметить, что доля
Как распознать ветряную оспу
Как распознать ветряную оспу
Детские фотоальбомы для новорожденных — полезный подарок родителям
Детские фотоальбомы для новорожденных.
Универсальная детская коляска – комфорт для вашего малыша
Когда рождается ребенок, родители начинают сразу же искать для него кроватку, коляску, пеленальный столик и другие необходимые вещи для сына или
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Детское автокресло Britax - необходимый аксессуар современного автомобиля
Любой крупный город диктует свои условия для образа жизни. Далеко не всегда существует возможность пешей прогулки по магазинам для совершения
Обзор гаммы средств по уходу за волосами Elseve от L'Oreal Paris
Обзор гаммы средств по уходу за волосами Elseve от L'Oreal Paris
Материалы для наращивания волос
Материалы для наращивания волос
Фестиваль моды – каким будет стайлинг в следующем году?
Не только «Черную пятницу» можно назвать праздником скидок и шопинга, но и фестиваль моды Cosmopolitan Fashion Fest, прошедший в Skymall
Как ухаживать за волосами?
Как ухаживать за волосами?
Окрашивание волос по технике омбре
Окрашивание волос по технике омбре
Красивые волосы, теперь реальность
Все знают о том, что одним из составляющих красоты девушек есть ее волосы.



WOMAN - женский онлайн журнал © 2012 все права защищены. Сертификат на никнейм woman kharkov Powered by CMS

Перепечатка, копирование и распространение материалов размещенных на сайте
возможно только при наличи активной гиперссылки на сайт (без rel="noindex" или rel="nofollow") - Женский онлайн журнал WOMAN.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей.
Статьи и материалы, размещенные в разделе "Любовь", а также в подразделах, не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.