Сырные шарики
Ингредиенты (на 60 штук):
120 г сливочного масла;
160 г муки;
100 г мелко натертого пармезана;
100 г мелко натертого полутвердого сыра;
4 яйца;
соль по вкусу;
400 мл растительного масла для фритюра.
Способ приготовления:
Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем 250 мл воды. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты. Перекладываем тесто в миску, добавляем сыр и хорошо перемешиваем. По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.
Ставим тесто в холодильник на 30 минут. От охлажденного теста отделяем по 1 ч.л. и формируем шарики. Кладем на застеленную пергаментом поверхность.
В глубокой посуде на среднем огне разогреваем растительное масло. В 4-5 партий обжариваем сырные шарики до готовности и золотистого цвета, по 3-5 минут на партию. Подаем немедленно.
Обращаемся к Вам с просьбой (если конечно Вам понравилась данная статья),
Кликайте на ссылки "ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ".
Вам это не трудно, а для нас это огромный вклад в развитие сайта.
Искрине благодарим Вас за понимание и содействие!
Ингредиенты:
картофель – 1200 г.;
мясной фарш – 600 г.;
яйца – 2 шт.;
масло сливочное – 60 г.;
молоко – 100 г.;
лук – 300 г.;
морковь – 200 г.;
соль – 2 ч.л.;
черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
мука-2 ч.л.;
панировочные сухари – 25 г.
Ингредиенты:
- около 8 картофелин среднего размера;
- 400 гр грибов (шампиньоны);
- 4 зубчика чеснока;
- небольшой пучок петрушки;
- 4-5 столовых ложек растительного или оливкового масла;
- соль и молотый черный перец;
- 300 мл жирных сливок.
Ингредиенты:
Для теста
- мука-1кг.;
- вода (можно молоко) - 400 г.;
- сахар -2 ст. л.;
- масло сливочное- 20-30 г.;
- яйца - 2 шт.;
- соль -1 ч.л.;
- дрожжи -20 г.
Для начинки
- краснодарский соус-0,5 л.;
- майонез - 0,5 л.;
- соленые огурцы -5-8 шт.;
- яйца -8 шт.;
- свежие грибы (вешенка, шампиньены) - 1кг.;
- филе индюшки (можно курицы)- 1 кг.;
- оливки, лимон по вкусу;
- консервированный горошек - 950 г.;
- консервированная кукуруза - 950 г.;
- корейская морковка - 500 г.;
- твердый сыр - 500 г.;
- приправы: хмели- сунели, острый красный перец (по вкусу).
Ингредиенты:
Для основы:
- 250 гр. шоколадного печенья;
- 150 гр. сливочного масла.
Для начинки:
- 900 гр. любого сливочного сыра («Филадельфия», творожный «Альметте»);
- 4 яйца;
- 250 гр. сахара;
- 2 плитки шоколада по 100 гр. (содержание какао 50 – 60%);
- 200 гр. сметаны жирностью 20 – 30%.
Для глазури:
- Плитка шоколада (100 гр.);
- 60 мл. сливок (жирность 20 – 30%).
Ингредиенты:
капуста - 600 гр.;
лесные грибы - 500 гр.;
морковь - 1 шт.;
луковица -1 шт.;
соль и перец по вкусу;
томатная паста - 1 ст. л. (это по вкусу).
Он грустит, потому что вымер до того, как смог зарегистрироваться на Woman.kharkov.ua.
Вы можете сделать это всего за несколько минут.
Чем бы вы ни интересовались, у нас найдутся ваши единомышленники.
Сырные шарики
Автор → eder23eder
в новости → Незаменимый атрибут свадебного торжества |
Автор → Нанана777
в новости → Покупаем коляску: как выбрать нужное изделие |
Автор → Нанана777
в новости → Как выбрать детскую коляску? |
Автор → Karri
в новости → Как выбрать детскую коляску? |
Автор → yevgeniy
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → ufkbyf70
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Seline
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Liza
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Лентяйка
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Krasotka
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |