"Пучеро Аргентино"

Ингредиенты:

капуста - 600 гр.;

лесные грибы - 500 гр.;
морковь - 1 шт.;
луковица -1 шт.;
соль и перец по вкусу;

томатная паста - 1 ст. л. (это по вкусу).

Ингредиенты:

• куриное яйцо – 3 шт.,
• картофель – 3 шт.,
• свекла,
• твердый сыр – 100 гр,
• крупная морковь,
• гранат,
• свинина – 300 гр,
• зубчик свежего чеснока,
• горошек зеленый,
• орехи грецкие – 50 гр,
• соль и майонез – по вкусу.

Ингредиенты:

• фарш куриный -600 г.;
• шампиньоны свежие – 400 г.;
• перец болгарский –150 г.;
• помидоры черри – 200 г. (можно взять обычные);
• сметана (10-15%) – 250 г.;
• кефир обезжиренный — 400 г.;
• лук репчатый –100 г.;
• сыр твердый – 40 г.;
• листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт.;
• зелень петрушки и кинзы.

Ингредиенты:

картофель – 1200 г.;

мясной фарш – 600 г.;

яйца – 2 шт.;

масло сливочное – 60 г.;

молоко – 100 г.;

лук – 300 г.;

морковь – 200 г.;

соль – 2 ч.л.;

черный молотый перец – 0,5 ч.л.;

мука-2 ч.л.;

панировочные сухари – 25 г.

Лаваш с начинкой стал популярен у нас не так давно. Из него делают рулеты, которые потом просто режут на пластики, либо заворачивают начинку, как в фаршированные блины и запекают в духовке или поджаривают на сковороде. Лаваш - это всего-лишь оболочка для вкусной начинки. Главное, подобрать сочетаемые ингредиенты, измельчить их, смешать с домашним майонезом или любым другим соусом и завернуть.