Мы в Google+
Женский форумwomankharkov Онлайн тестыwomankharkov Кулинарная книгаwomankharkov
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Реклама
Наши партнеры

МЕЖДУНАРОДНОЕ ТЕЛЕВИЗИОННОЕ ФЕСТИВАЛЬНОЕ ДВИЖЕНИЕ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА TV START

Лучшие статьи

Баклажаны в мультиварке

10.09.13 | Категория: Рецепты, Мультиварка Yummy YMC-501WS, Программа Тушение

Баклажаны в мультиваркеСегодня мы решили Вам предложить испробовать программу «Тушение» и приготовить баклажаны с овощами к рисовой рассыпчатой каше.

Мы надеемся, что результатом Вы останетесь довольны, ведь кусочки овощей остаются абсолютно целые и очень нежные. Они пропитаются соком и ароматом друг от друга. Во время готовки из аппарата будут доноситься очень аппетитные запахи.

Итак приступим.

Чтобы приготовить баклажаны в мультиварке необходимы следующие продукты:

— 4 баклажана среднего размера

— 1 луковица

— 2 кабачка

— 3-4 сладких перца

— 6-8 томатов

— 5-6 зубков чеснока

— 1-2 стакана воды (овощного бульона)

— соль по вкусу (у меня 1 ст.л.)

— щепотка сахара

— черный молотый перец по вкусу

— специи для овощей по желанию

— растительное масло для жарки

Самым трудоемким процессом приготовления будет подготовка овощей. Для начала нужно нарезать лук небольшими кубиками и отправить жариться в кастрюлю мультиварки на программе «Жарка» в растительном масле. Не забываем время от времени помешивать лук.

Баклажаны в мультиварке

Баклажаны моем, очищаем их и нарезаем соломкой.

Баклажаны в мультиварке

Теперь нужно немножко посолить их и перемешать, чтобы они пустили сок и отдали горечь.

Баклажаны в мультиварке

Нарезаем мелко томаты. У меня они тонкокожие, так что не пришлось даже снимать кожицу. В противном случае имеет смысл обдать томаты кипятком и снять кожу.

Отправляем их жариться к луку (около 10 минут).

Баклажаны в мультиварке

За это время нужно подготовить оставшиеся овощи, которые придадут баклажанам нужный вкус. Болгарский перец моем и режем полукольцами.

Баклажаны в мультиварке

Кабачки нарезаем небольшими кубиками.

Баклажаны в мультиварке

Очищаем чеснок и мелко нарезаем ножом.

К луку и томатам добавляем отжатые кусочки баклажанов, сладкий перц, чеснок и кабачки.

Баклажаны в мультиварке

Солим, добавляем черный молотый перец и специи к овощам. Заливаем воду (не менее 0,5 стакана). Ее количество зависит от того, какое количество жидкости вы желаете видеть в овощах.

Баклажаны в мультиварке

Закрываем крышку мультиварки и включаем программу «Тушение» на 40 минут.

Через 10 минут готовки можно открыть крышку и перемешать овощи. Пока они не стали мягкими, от этих манипуляций не развалятся. Пробуем жидкость на соль.

Баклажаны в мультиварке

После приготовления подаем баклажаны с овощами к любым кашам, мясу или рыбе. Можно сделать майонезную или сметанную сеточку.

Приятного аппетита!

Автор: istore

Главный редактор:
   
Рейтинг:
(голосов:1)

УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ САЙТА!
Обращаемся к Вам с просьбой (если конечно Вам понравилась данная статья),
Кликайте на ссылки "ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ".
Вам это не трудно, а для нас это огромный вклад в развитие сайта.
Искрине благодарим Вас за понимание и содействие!
Похожие статьи:

Икра из баклажанов в мультиварке

Овощная икра

Приготовить икру в мультиварке не составляет труда. Главное определиться с количеством ингредиентов. Если вы хотите вкус икры получить мягче и слаще по вкусу, добавьте больше лука, моркови и очистите баклажаны, если хотите острее — добавьте острый перец.

Обязательно в конце приготовления добавьте несколько долек чеснока. Используют икру к тостам.


Баклажаны в маринадеИнгредиенты:

  • баклажаны - 2 кг.;
  • лук репчатый - 5 шт.;
  • чеснок - 1 головка;
  • сахар - 2 ст. л.;
  • соль - 1.5 ст. л.;
  • уксус - 50 грамм
  • масло подсолнечное - 150 гр.;
  • петрушка, укроп - 1 пучок.

 


Шурпа в мультиваркеВосточная кухня очень привычна русскому человеку, потому что она предлагает очень сытные блюда, которыми легко накормить большую семью. Одним из таких блюд является шурпа в мультиварке, которая на первый взгляд кажется супом, но на самом деле это «второе» с мясом и овощами. Шурпа не только выглядит очень красочно (за счёт овощей), но и может утолить даже самый нескромный аппетит.


Жаркое из свинины и овощей «По-сочински»Ингредиенты:

Постная свинина – 400 г,

баклажан – 2 шт.,

сладкий перец – 2 шт.,

морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт.,

томат-паста – 2 ст.л.,

чеснок – 2 зубчика,

мало растительное для обжаривания,

соль по вкусу. 


РататуйИнгредиенты:
соус:

  • 350 г.  болгарского перца;
  • 350 г.  помидоров;
  • 200 г . лука;
  • 2-3 веточки тимьяна (по желанию);
  • соль;
  • растительное масло

овощи:

  • 500 г.  цуккини или кабачков;
  • 500 г.  баклажанов;
  • 500 г.  помидоров

заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • зелень по вкусу;
  • соль;
  • перец

по желанию:
бальзамический уксус


Это динозаврик.
Он грустит, потому что вымер до того, как смог зарегистрироваться на Woman.kharkov.ua.
Вы можете сделать это всего за несколько минут.
Чем бы вы ни интересовались, у нас найдутся ваши единомышленники.
Комментарии к статье:
Баклажаны в мультиварке
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Реклама
avatar Автор → Karri
в новости → Как выбрать детскую коляску?

Рецепты
Еда из ресторана Meet and Meat

Еда из ресторана Meet and Meat

Быстро, вкусно и полезно - еда из ресторана Meet and Meat в Харькове
26.12.16

Рецепты блюд для пароконвектомата

Рецепты блюд для пароконвектомата

Рецепты блюд для пароконвектомата
05.09.16

Полезные свойства при работе с мастикой

Полезные свойства при работе с мастикой

Полезные свойства при работе с мастикой
28.07.16

Готовим нутрию: вкусные рецепты

Готовим нутрию: вкусные рецепты

Разнообразие блюд из нутрий
04.08.15

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы
08.07.15

женский онлайн журнал
Можно ли детям есть сладкое?
Многие родители считают, что сладкое, как и другие продукты питания необходимы ребенку для полноценного роста и развития. Стоит отметить, что доля
Как распознать ветряную оспу
Как распознать ветряную оспу
Детские фотоальбомы для новорожденных — полезный подарок родителям
Детские фотоальбомы для новорожденных.
Универсальная детская коляска – комфорт для вашего малыша
Когда рождается ребенок, родители начинают сразу же искать для него кроватку, коляску, пеленальный столик и другие необходимые вещи для сына или
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Детское автокресло Britax - необходимый аксессуар современного автомобиля
Любой крупный город диктует свои условия для образа жизни. Далеко не всегда существует возможность пешей прогулки по магазинам для совершения
Материалы для наращивания волос
Материалы для наращивания волос
Фестиваль моды – каким будет стайлинг в следующем году?
Не только «Черную пятницу» можно назвать праздником скидок и шопинга, но и фестиваль моды Cosmopolitan Fashion Fest, прошедший в Skymall
Как ухаживать за волосами?
Как ухаживать за волосами?
Окрашивание волос по технике омбре
Окрашивание волос по технике омбре
Красивые волосы, теперь реальность
Все знают о том, что одним из составляющих красоты девушек есть ее волосы.
Шелковистая коса женская краса
Здоровые и красивые волосы – гордость любой женщины.



WOMAN - женский онлайн журнал © 2012 Все права защищены. Сертификат на никнейм woman kharkov Powered by CMS

Перепечатка, копирование и распространение материалов размещенных на сайте
возможно только при наличи активной гиперссылки на сайт (без rel="noindex" или rel="nofollow") – Женский онлайн журнал WOMAN.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей.
Статьи и материалы, размещенные в разделе "Любовь", а также в подразделах, не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.

    Яндекс.Метрика