Мы в Google+
Женский форумwomankharkov Онлайн тестыwomankharkov Кулинарная книгаwomankharkov
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Реклама
Наши партнеры

МЕЖДУНАРОДНОЕ ТЕЛЕВИЗИОННОЕ ФЕСТИВАЛЬНОЕ ДВИЖЕНИЕ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА TV START

Лучшие статьи

Плацинды с творогом и зеленью

23.09.12 | Категория: Рецепты, Салаты, сэндвичи и закуски

Плацинды с творогом и зеленью

Ингредиенты: 
Для теста: 
Мука-3 с;т 
Масло сливочное-200гр.; 
Яйцо-1шт.;
Масло растительное-3 ст. л.; 
Уксус(6%)-2 ст. л.; 
Соль-щепотка; 
Для начинки: 
Творог-500гр (9%);

Пучок укропа и зеленого лука; 

Яйца- 2 шт.; 
Соль по вкусу. 
Способ приготовления: 

 Масло из холодильника натереть на терке.  В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус. Налить воду из холодильника до полного стакана.  Размешать все до однородной смеси.  Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана. Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник. Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень, яйца, соль.  Все хорошо перемешать.  Теперь начнем формовать плацинды.Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника.Берем по 1 шарику.Стол посыпать мукой.Делаем руками лепешку.  Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий).Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки.  На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста.Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов.  Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру. 
Теперь следующие два противоположных сегмента. И наконец последние два сегмента.Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду,что бы тесто слепилось. Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.Совет:сковороду лучше нагревать на таком же пламени на каком будем печь плацинды. Начинку можно брать любую: картофельную, мясную, ливер, капуста, яблоки.

Автор: istore

Главный редактор:
   
Рейтинг:
(голосов:2)

УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ САЙТА!
Обращаемся к Вам с просьбой (если конечно Вам понравилась данная статья),
Кликайте на ссылки "ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ".
Вам это не трудно, а для нас это огромный вклад в развитие сайта.
Искрине благодарим Вас за понимание и содействие!
Похожие статьи:

Хачапури по-аджарскиИнгредиенты:

для теста:

  • мука пшеничная - 1 кг.;
  • яйцо - 4 шт.;
  • дрожжи прессованные - 30 г.;
  • вода или молоко - 2 стакана;
  • масло сливочное - 3-4 ст. л;
  • сахар - 1 ст. л.;
  • соль - 1/2 ч. л.;

 

 

 

 

 

 

для начинки:

  • сыр сулугуни - 1 кг.;
  • яйцо - 10 шт.;
  • масло сливочное - 2 ст. л.

 

 


ПиццаИнгредиенты:

Для теста

  • мука-1кг.;
  • вода (можно молоко) - 400 г.;
  • сахар -2 ст. л.;
  • масло сливочное- 20-30 г.;
  • яйца - 2 шт.;
  • соль -1 ч.л.;
  • дрожжи -20 г.

Для начинки

  • краснодарский соус-0,5 л.;
  • майонез - 0,5 л.;
  • соленые огурцы -5-8 шт.;
  • яйца -8 шт.;
  • свежие грибы (вешенка, шампиньены) - 1кг.;
  • филе индюшки (можно курицы)- 1 кг.;
  • оливки, лимон по вкусу;
  • консервированный горошек - 950 г.;
  • консервированная кукуруза - 950 г.;
  • корейская морковка - 500 г.;
  • твердый сыр - 500 г.;
  • приправы: хмели- сунели, острый красный перец (по вкусу).

Рулет

 

Ингредиенты:

Для теста на 2 рулета
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа
Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Начинка для одного рулета
- мак - половина стакана
- сахар - 3 ст. л.
Мак проварить в воде до распаривания, немного размять, добавить сахар, перемешать.
Начинка для другого рулета.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сахар - 3 ст. л.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана


СметанникИнгредиенты:

  • масло сливочное 150 гр.,
  • 2 яйца,
  • 1 банка сгущеного молока,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 1 чайная ложка столового уксуса,
  • 8 столовых ложек муки,
  • 3 столовые ложки какао,
  • 600 гр. 20%-ой сметаны,
  • 1 стакан сахарного песка (100 гр. + 4 столовые ложки),
  • 2 столовые ложки молока.



Тайские блинчики с бананом Ингридиенты:

  • мука - 300гр.;
  • вода - 150мл.;
  • кокосовое молоко - 50мл.;
  • соль - одна щепотка;
  • оливковое масло - 1 стакан (можно любым растительным заменить).

Это динозаврик.
Он грустит, потому что вымер до того, как смог зарегистрироваться на Woman.kharkov.ua.
Вы можете сделать это всего за несколько минут.
Чем бы вы ни интересовались, у нас найдутся ваши единомышленники.
Комментарии к статье:
Плацинды с творогом и зеленью
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Реклама
avatar Автор → Karri
в новости → Как выбрать детскую коляску?

Рецепты
Еда из ресторана Meet and Meat

Еда из ресторана Meet and Meat

Быстро, вкусно и полезно - еда из ресторана Meet and Meat в Харькове
26.12.16

Рецепты блюд для пароконвектомата

Рецепты блюд для пароконвектомата

Рецепты блюд для пароконвектомата
05.09.16

Полезные свойства при работе с мастикой

Полезные свойства при работе с мастикой

Полезные свойства при работе с мастикой
28.07.16

Готовим нутрию: вкусные рецепты

Готовим нутрию: вкусные рецепты

Разнообразие блюд из нутрий
04.08.15

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы
08.07.15

женский онлайн журнал
Можно ли детям есть сладкое?
Многие родители считают, что сладкое, как и другие продукты питания необходимы ребенку для полноценного роста и развития. Стоит отметить, что доля
Как распознать ветряную оспу
Как распознать ветряную оспу
Детские фотоальбомы для новорожденных — полезный подарок родителям
Детские фотоальбомы для новорожденных.
Универсальная детская коляска – комфорт для вашего малыша
Когда рождается ребенок, родители начинают сразу же искать для него кроватку, коляску, пеленальный столик и другие необходимые вещи для сына или
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Детское автокресло Britax - необходимый аксессуар современного автомобиля
Любой крупный город диктует свои условия для образа жизни. Далеко не всегда существует возможность пешей прогулки по магазинам для совершения
Материалы для наращивания волос
Материалы для наращивания волос
Фестиваль моды – каким будет стайлинг в следующем году?
Не только «Черную пятницу» можно назвать праздником скидок и шопинга, но и фестиваль моды Cosmopolitan Fashion Fest, прошедший в Skymall
Как ухаживать за волосами?
Как ухаживать за волосами?
Окрашивание волос по технике омбре
Окрашивание волос по технике омбре
Красивые волосы, теперь реальность
Все знают о том, что одним из составляющих красоты девушек есть ее волосы.
Шелковистая коса женская краса
Здоровые и красивые волосы – гордость любой женщины.



WOMAN - женский онлайн журнал © 2012 Все права защищены. Сертификат на никнейм woman kharkov Powered by CMS

Перепечатка, копирование и распространение материалов размещенных на сайте
возможно только при наличи активной гиперссылки на сайт (без rel="noindex" или rel="nofollow") – Женский онлайн журнал WOMAN.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей.
Статьи и материалы, размещенные в разделе "Любовь", а также в подразделах, не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.

    Яндекс.Метрика