Мы в Google+
Женский форумwomankharkov Онлайн тестыwomankharkov Кулинарная книгаwomankharkov
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
Реклама
Наши партнеры

МЕЖДУНАРОДНОЕ ТЕЛЕВИЗИОННОЕ ФЕСТИВАЛЬНОЕ ДВИЖЕНИЕ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА TV START

Лучшие статьи

Плавленный сыр в домашних условиях

29.01.15 | Категория: Рецепты, Салаты, сэндвичи и закуски

Плавленный сыр в домашних условиях

 

Вкус плавленных сырков все знают и любят с детства. Приготовить самостоятельно домашний плавленный сыр с нежной текстурой, ничуть не уступающий покупным аналогам, легко!
Cыр с шампиньонами
Ингредиенты:

  • 500 гр творога (домашний творог. При покупке творога отдайте предпочтение более «сухому» без лишней жидкости, то есть без сыворотки);

  • 2 яйца;
  • 2-3 ст.л сметаны (домашняя);
  • соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки);
  • 1 ч.л соды (не полная без горки);
  • петрушка 5 веточек (можно укроп -мелко порезать);
  • 200 гр грибов(шампиньоны).

Приготовление:

  • Все ингредиенты смешиваем и взбиваем все погружным блендером.
  • Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим (около 15 минут), в это время масса расплавится,станет однородной.
  • Если даже при расплавлении масса не совсем однородная, можно еще раз воспользоваться блендером (пока в сыр не добавили грибы)
  • Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, до готовности, слегка посолить, можно добавить черный молотый перец
  • Когда творожная масса полностью расплавится, добавляем петрушку и жаренные грибы, хорошенько перемешиваем.
  • Сразу же выливаем в формы (можно в стеклянную баночку).
  • Даем сыру полностью остыть, помещаем в холодильник.
  • Для пикантности можно добавить пару измельченных зубчиков чеснока.
  • Если нет домашней жирной сметаны, можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла (добавлять размягченное сливочное масло. Для тех, кто на диете,замените сливочное масло оливковым или другим растительным по вкусу).
  • Такой сыр очень вкусный не только в бутербродах, его можно добавить на горячие спагетти.

Приятного аппетита!!!

Автор: istore

Главный редактор:
   
Рейтинг:
(голосов:2)

УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ САЙТА!
Обращаемся к Вам с просьбой (если конечно Вам понравилась данная статья),
Кликайте на ссылки "ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ".
Вам это не трудно, а для нас это огромный вклад в развитие сайта.
Искрине благодарим Вас за понимание и содействие!
Похожие статьи:

Сырки в шоколаде Ингредиенты:

  • творог – 500 г.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • сахар – 150 г.;
  • ванильный сахар – 1 ч.л.;
  • масло сливочное – 100 г.;
  • соль - по вкусу

Сырный суп по-французскиИнгредиенты:

  • 400-500 г филе; 
  • 200 г плавленного сыра; 
  • 400 г картофеля; 
  • 150 г лука; 
  • 180 г моркови; 
  • сливочное масло; 
  • соль, перец, зелень, лавровый лист. 

Картошка с грибами в сливках Ингредиенты:

  • около 8 картофелин среднего размера;
  • 400 гр грибов (шампиньоны);
  • 4 зубчика чеснока;
  • небольшой пучок петрушки;
  • 4-5 столовых ложек растительного или оливкового масла;
  • соль и молотый черный перец;
  • 300 мл жирных сливок.

Рулет из лаваша на разный вкусЛаваш с начинкой стал популярен у нас не так давно. Из него делают рулеты, которые потом просто режут на пластики, либо заворачивают начинку, как в фаршированные блины и запекают в духовке или поджаривают на сковороде. Лаваш - это всего-лишь оболочка для вкусной начинки. Главное, подобрать сочетаемые ингредиенты, измельчить их, смешать с домашним майонезом или любым другим соусом и завернуть.


ПиццаИнгредиенты:

Для теста

  • мука-1кг.;
  • вода (можно молоко) - 400 г.;
  • сахар -2 ст. л.;
  • масло сливочное- 20-30 г.;
  • яйца - 2 шт.;
  • соль -1 ч.л.;
  • дрожжи -20 г.

Для начинки

  • краснодарский соус-0,5 л.;
  • майонез - 0,5 л.;
  • соленые огурцы -5-8 шт.;
  • яйца -8 шт.;
  • свежие грибы (вешенка, шампиньены) - 1кг.;
  • филе индюшки (можно курицы)- 1 кг.;
  • оливки, лимон по вкусу;
  • консервированный горошек - 950 г.;
  • консервированная кукуруза - 950 г.;
  • корейская морковка - 500 г.;
  • твердый сыр - 500 г.;
  • приправы: хмели- сунели, острый красный перец (по вкусу).

Это динозаврик.
Он грустит, потому что вымер до того, как смог зарегистрироваться на Woman.kharkov.ua.
Вы можете сделать это всего за несколько минут.
Чем бы вы ни интересовались, у нас найдутся ваши единомышленники.
Комментарии к статье:
Плавленный сыр в домашних условиях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Реклама
avatar Автор → Karri
в новости → Как выбрать детскую коляску?

Рецепты
Еда из ресторана Meet and Meat

Еда из ресторана Meet and Meat

Быстро, вкусно и полезно - еда из ресторана Meet and Meat в Харькове
26.12.16

Рецепты блюд для пароконвектомата

Рецепты блюд для пароконвектомата

Рецепты блюд для пароконвектомата
05.09.16

Полезные свойства при работе с мастикой

Полезные свойства при работе с мастикой

Полезные свойства при работе с мастикой
28.07.16

Готовим нутрию: вкусные рецепты

Готовим нутрию: вкусные рецепты

Разнообразие блюд из нутрий
04.08.15

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы

Исключаем сложности в организации питания при помощи доставки пиццы
08.07.15

женский онлайн журнал
Можно ли детям есть сладкое?
Многие родители считают, что сладкое, как и другие продукты питания необходимы ребенку для полноценного роста и развития. Стоит отметить, что доля
Как распознать ветряную оспу
Как распознать ветряную оспу
Детские фотоальбомы для новорожденных — полезный подарок родителям
Детские фотоальбомы для новорожденных.
Универсальная детская коляска – комфорт для вашего малыша
Когда рождается ребенок, родители начинают сразу же искать для него кроватку, коляску, пеленальный столик и другие необходимые вещи для сына или
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Воспитание детей: поговорим о вежливости
Детское автокресло Britax - необходимый аксессуар современного автомобиля
Любой крупный город диктует свои условия для образа жизни. Далеко не всегда существует возможность пешей прогулки по магазинам для совершения
Материалы для наращивания волос
Материалы для наращивания волос
Фестиваль моды – каким будет стайлинг в следующем году?
Не только «Черную пятницу» можно назвать праздником скидок и шопинга, но и фестиваль моды Cosmopolitan Fashion Fest, прошедший в Skymall
Как ухаживать за волосами?
Как ухаживать за волосами?
Окрашивание волос по технике омбре
Окрашивание волос по технике омбре
Красивые волосы, теперь реальность
Все знают о том, что одним из составляющих красоты девушек есть ее волосы.
Шелковистая коса женская краса
Здоровые и красивые волосы – гордость любой женщины.



WOMAN - женский онлайн журнал © 2012 Все права защищены. Сертификат на никнейм woman kharkov Powered by CMS

Перепечатка, копирование и распространение материалов размещенных на сайте
возможно только при наличи активной гиперссылки на сайт (без rel="noindex" или rel="nofollow") – Женский онлайн журнал WOMAN.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей.
Статьи и материалы, размещенные в разделе "Любовь", а также в подразделах, не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.

    Яндекс.Метрика