Кейтеринг в японском стиле: устраиваем суши-пати в Харькове
С каждым днём культура Востока всё больше проникает в области повседневной жизни. Необычные традиции и церемонии приёма пищи и чаепития привлекают своей необыкновенной магией. Окунуться в восточное направление и получить духовный отдых сегодня доступно каждому желающему.
Одна из самых загадочных стран может развернуться прямо у вас дома. Вечеринки в восточном стиле пользуются большой популярностью. Чтобы организовать суши-пати, можно воспользоваться услугами кейтеринговой службы. Они организовывают не только доставку блюд японской кухни, но и могут взять на себя оформление помещения и сопровождение всего мероприятия.
Японская кухня считается низкокалорийной, поэтому подходит даже тем людям, которые тщательно следят за фигурой. Ценителям вегетарианской еды предлагается целое меню блюд, без использования мяса и морепродуктов.
Японское меню
Японская кухня считается низкокалорийной, поэтому подходит даже тем людям, которые тщательно следят за фигурой. Ценителям вегетарианской еды предлагается целое меню блюд, без использования мяса и морепродуктов.
Закажите суши!
Первая ассоциация о японской кухне – суши. Это традиционное японское блюдо, приготовленное из риса, приправленного уксусом с добавлением кусочков морепродуктов, а также прочих ингредиентов. Существует много разновидностей суши, в которых стандартно используется рис для суши и разнообразные начинки. Главным отличием выступает сама начинка, и способ изготовления суши, а точнее их комбинация.
Суши бываю следующих видов:
- нигиридзуси – самые простые, комочек риса с добавлением васаби и тонкого слоя начинки (рыба, угорь, креветка). Рис прессуется руками, а начинка кладётся сверху;
- гункан-маки – прессованный рис овальной формы, обёрнутый нори с внешней стороны с добавлением начинки (икра, натто, мелкорубленная рыба);
- макидзуси (роллы) – суши цилиндрической формы с одним или несколькими ингредиентами в качестве начинки, завёрнутые в нори. Форму придают с помощью бамбукового коврика – циновки;
- осидзуси – имеют плотную прямоугольную форму (брусок), для приготовления используется специальный пресс – осибако;
- инаридзуси – суши, выполненные в форме мешочка с начинкой. Мешочек готовят из жареного тофу или тонкого омлета.
Огромное разнообразие начинок не оставит никого равнодушным. Специально приготовленные сеты с несколькими видами суши имеют большой успех на массовых мероприятиях. Лучше не тратить время на приготовление, а заказать суши с доставкой.
Лапша WOK
Отдельное место в японской кухне отведено лапше. Её употребляют в любом виде – варёную, жареную или запечённую. Различают несколько видов:
- рамэн – пшеничная лапшой;
- соба – длинная лапша из гречневой муки;
- удон – толстая лапша от 2 до 4 миллиметров в диаметре, приготовленная из пшеничной муки;
- якисоба – яичная пшеничная лапша, жареная в соусе.
Блюда с лапшой чаще готовят в бульоне, который едят с помощью ложки, а самуу лапшу с помощью палочек.
Соевый Соус
Любое блюдо восточного меню нельзя представить без соусов. Именно с их помощью можно добиться разнообразия и неповторимости вкусовых ощущений. Основные соусы японской кухни это:
- соевый соус – используют в качестве добавки к суши и блюдам из риса;
- саке – добавляют к тушёным блюдам, а также к рыбе и моллюскам;
- мирин – одна из основных приправ древнеяпонской кухни;
- терияки – для маринада и приготовления мяса и рыбы;
- понзу – для заправки салатов и маринования рыбы;
- спайси – для приготовления острых блюд, в том числе суши.
Салат
В восточной кухне также присутствуют салаты. Они готовятся на основе свежих овощей, с добавлением кусочков морепродуктов или рыбы, заправленных определённым соусом. Салаты питательные, но в то же время лёгкие.
Десерт
Не забудьте о том, что в конце мероприятия многим захочется отведать изысканного японского десерта, в качестве которого можно выбрать несколько вариантов из японского меню. Например:
- мороженое моти – лакомство из клейкого риса, который имеет сладковатый вкус, с добавлением мороженого;
- ёкан – густая желеобразная пастила из бобовой пасты;
- данго – шарики моти на палочке с соусом;
- аммицу – традиционный японский десерт из агар-агара, растворённого в воде или соке с добавлением кусочков фруктов.
К японским десертам традиционно подаётся зелёный чай. Позаботьтесь о приобретении всего необходимого для проведения чайной церемонии.
Оформление интерьера
Япония – это прежде всего минимализм. Из комнаты нужно убрать, по возможности, все лишние предметы, особенно если они имеют специфический национальный характер.
Можно использовать ширму с японскими пейзажами – вулкан Фудзияма, ветки цветущей сакуры или гейши. Она же будет выступать тематической фотозоной. В интерьере предпочтение отдаётся нескольким цветам – красный, белый, чёрный, оранжевый.
Костюмирование
Следующим шагом при подготовке мероприятия в стиле Японии стоит обеспечение всех участников тематическими костюмами. Будут уместны любые наряды с элементами японской культуры – флаг, иероглифы, цветы и прочие.
В качестве облачения девушки выбирают образ гейши. Мужчинам придётся по вкусу образ японского самурая. Уделяйте внимание мелочам в образе. Именно благодаря им будет более целостное восприятие.
Посуда в японском стиле
Если нет ничего с тематическим орнаментом, можно выбрать однотонную керамическую или глиняную посуду красного, чёрного, коричневого или графитового цвета. Не забудьте о бутылочках для соуса и подсоусниках.
Деревянные палочки можно использовать как одноразовые (варибаси), так и многоразовые (нурибаси). Первые имеют более упрощённый вид и изготавливаются из распространённых пород древесины. Вторые – предмет индивидуальный. Для их изготовления используются ценные породы деревьев, а внешний вид украшают резным орнаментом и покрывают краской или лаком. Их можно преподнести в качестве подарка для гостей праздника.
Сделать заказ меню в японском ресторане можно заранее. Стоит учитывать предпочтения всех гостей. Кейтеринговые службы доставки привозят заказ в назначенное время. Стоит прислушиваться к рекомендациям администратора, относительно количества гостей и соответствующего количества еды.
Обращаемся к Вам с просьбой (если конечно Вам понравилась данная статья),
Кликайте на ссылки "ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ".
Вам это не трудно, а для нас это огромный вклад в развитие сайта.
Искрине благодарим Вас за понимание и содействие!
Как приготовить большой сет суши в домашних условиях
Жизнь каждого человека полна приятных моментов встреч с друзьями, семейных посиделок и рабочих корпоративов. В такие моменты нет ничего лучше, чем вместе насладиться ароматной пиццой или пряной лапшой.
Ингредиенты:
- рис для суши - 1 ст.;
- 2 стакана воды;
- рисовый уксус - 2 ст.л.;
- сахар - 1 ч.л.;
- соль - 1 ч.л.;
- яйца -3 шт.;
- готовые очищенные креветки - 200 г.;
- свежая или слабосоленая семга - 150 г.;
- спелый авокадо -1 шт.;
- майонез - 4 ст.л.;
- нори - 4 листа;
- кунжут -1 ч.л.;
- соевый соус;
- имбирь;
- листики петрушки для украшения;
- икра трех видов (можно щучью натуральную, щучью крашенну. черным чаем, красная) -по 70 г.
Пицца - самое популярное итальянское блюдо и чемпион среди блюд, доставляемых на дом по всему миру. Каждый день в мире едят более 500 миллионов пицц разных форм и размеров. Пицца является воплощением идеальной закуски.
Напряженный график работы и элементарное отсутствие свободного времени не является поводом отказываться от любимых блюд. Те времена, когда фирменным изделием от шеф-повара можно было насладиться в стенах популярного заведения, остались далеко в прошлом.
Он грустит, потому что вымер до того, как смог зарегистрироваться на Woman.kharkov.ua.
Вы можете сделать это всего за несколько минут.
Чем бы вы ни интересовались, у нас найдутся ваши единомышленники.
Кейтеринг в японском стиле: устраиваем суши-пати в Харькове
Автор → eder23eder
в новости → Незаменимый атрибут свадебного торжества |
Автор → Нанана777
в новости → Покупаем коляску: как выбрать нужное изделие |
Автор → Нанана777
в новости → Как выбрать детскую коляску? |
Автор → Karri
в новости → Как выбрать детскую коляску? |
Автор → yevgeniy
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → ufkbyf70
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Seline
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Liza
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Лентяйка
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |
Автор → Krasotka
в новости → Полезная и интересная программа для ваших EyeLeo |